bola bola tahu sayuran

Resep Bola Tahu Sayuran yang Renyah Gurih Buat Lauk - detikFood Bola tahu sayuran merupakan camilan sehat yang gampang dibuat di rumah. Berikut adalah cara membuat bola-bola tahu sayuran yang renyah gurih untuk dijadikan lauk atau camilan. Bahan: - 5 buah tahu putih - 1 butir telur - 2 batang daun bawang, iris tipis - 1 buah wortel, parut kasar - 2 siung bawang putih, haluskan - 2 sdm tepung terigu - 1 sdm kaldu bubuk - garam dan lada secukupnya Langkah: 1. Cuci bersih tahu putih hingga tidak berlendir dan tiriskan hingga kering. 2. Haluskan tahu yang telah dikeringkan tersebut dan taruh dalam wadah. 3. Tambahkan daun bawang, wortel, telur, tepung terigu dan bawang putih halus. Aduk hingga tercampur rata. 4. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan lada secukupnya dan aduk rata kembali. 5. Ambil secukupnya adonan lalu bentuk menjadi bola-bola kecil. Gulingkan bola-bola tersebut ke dalam tepung terigu. 6. Goreng bola-bola tahu dalam minyak yang panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. 7. Angkat dan tiriskan bola-bola tahu. Bola tahu sayuran ini bisa dihidangkan bersama dengan saus mayonaise atau saus sambal. Selamat mencoba!