mpocahs

Kopi mocha atau caffè mocha merupakan minuman kopi yang terbuat dari campuran espresso Arabika Mocha, susu, sirup cokelat, dan berbagai topping. Sama seperti caffè latte, kopi mocha juga menggunakan espresso dan susu panas sebagai dasarnya, namun dengan tambahan rasa cokelat dan pemanis, biasanya berupa bubuk kakao dan gula. Kopi mocha dapat dibuat dengan kopi seduh atau dengan satu shot espresso. Topping yang biasanya ditambahkan adalah whipped cream atau krim kocok. Pembuatan kopi mocha di Italia sedikit berbeda, jika memesan kopi mocha di Italia, kamu akan mendapatkan segelas susu cokelat. Kata "mocha" merujuk pada biji kopi dan minuman espresso cokelat. Kopi mocha pertama kali ditemukan oleh orang Ottoman Turki pada abad ke-15. Selain itu, barista atau kedai kopi dapat menambahkan cokelat pada minuman apa pun dan menamainya mochaccino, yang pada dasarnya adalah cappuccino atau macchiato dengan tambahan cokelat. Namun, mochaccino lebih merupakan istilah pemasaran daripada kopi tradisional. Untuk membuat kopi mocha di rumah, campurkan bubuk kakao dan gula dalam cangkir dengan kapasitas sekitar 250ml, tuangkan kopi ke dalam campuran kakao dan aduk hingga bubuk dan gula larut. Tambahkan susu kedalam adonan dan panaskan hingga mendidih sambil terus diaduk untuk menghindari terjadinya lapisan cabe terakhir pada atas susu. Kopi mocha merupakan salah satu minuman kopi yang disukai oleh banyak orang. Gabungan rasa kopi yang kompleks dan cokelat pada dasarnya adalah kesenian, karena keduanya dapat berpadu dengan sempurna jika dibuat dengan benar.