bassara

Resep Bessara Maroko - Pure Kacang Fava Kering - Taste of Maroc Berikut adalah resep untuk membuat Bessara Maroko yang lezat. Pertama-tama, tiriskan kacang yang telah direndam dan buang kulitnya jika ada. Taruh kacang dalam panci dan tambahkan air, minyak zaitun, bawang putih, dan rempah-rempah. Rebus kacang sampai mendidih lalu kecilkan api dan masak selama sekitar satu jam sampai kacang empuk. Tiriskan kacang pada saringan di atas mangkuk. Bissara, bessara, besarah, dan tamarakt (Arab: بصارة) [5] [3] adalah hidangan dalam masakan Mesir dan Maroko. [1] [6] [7] Hidangan ini terdiri dari kacang fava terbelah, bawang putih, bawang merah, rempah-rempah, dan bahan-bahan lain yang dimasak perlahan-lahan dan dicampurkan bersama untuk menghasilkan adonan kental dan wangi. Bessara cocok dihidangkan sebagai saus cocolan atau lauk pauk. Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, pastikan memilih bahan-bahan yang berkualitas dan mengikuti resep ini dengan seksama. Selamat mencoba!