resep nasi telur ayong 999

Resep Nasi Telor Ayong 999 (Nasi Telor Pontianak) oleh Refanawu Nasi telor Ayong 999 atau nasi telor Pontianak sangat terkenal di Pontianak, ibu kota provinsi Kalimantan Barat. Di salah satu rumah makan legendaris di Pontianak bernama Tempat Makan Ayong 999, menu nasi telor ini menjadi andalan mereka. Namun, sekarang kita bisa membuatnya sendiri dengan resep dari Refanawu. Berikut adalah bahan dan langkah-langkahnya: Bahan: - Nasi panas - 2 telur ayam - 2 siung bawang putih, cincang halus - 2 sdm ebi - 5 sdm minyak goreng - 1 sdm kecap asin - 1 sdt lada bubuk - 2 tangkai daun bawang, iris kasar Langkah-langkah: 1. Panaskan wajan dan tumis bawang putih dan ebi hingga agak kecoklatan. Jangan sampai hangus ya. 2. Goreng telur dalam wajan yang sama dengan menggunakan 5 sdm minyak goreng hingga matang. 3. Tambahkan nasi panas ke dalam wajan dan aduk rata. 4. Masukkan kecap asin, lada bubuk, dan daun bawang. Aduk rata. 5. Angkat dan sajikan. Nasi telor Ayong 999 atau nasi telor Pontianak siap disajikan untuk dinikmati. Selamat mencoba!