perkedel resep

Cara membuat perkedel kentang enak dan mudah - BrilioFood Perkedel kentang adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang lezat dan mudah dibuat. Berikut ini adalah cara membuat perkedel kentang yang enak dan mudah: Bahan: - Kentang, kupas, cuci bersih, potong 4, goreng dalam minyak panas, tiriskan. - Seledri iris halus - Kaldu bubuk - Garam halus - Lada bubuk - Bawang goreng halus Cara membuat: 1. Campurkan irisan seledri dengan kaldu, garam, lada, dan bawang goreng dalam mangkuk. 2. Haluskan kentang goreng dengan cobek, campur dengan bumbu di atas. Setelah bumbu rata, cicipi rasanya, bentuk adonan bulat-bulat, pipihkan, isi puyuh. 3. Hasil akhir dari resep perkedel kentang ini adalah 25 buah perkedel yang enak dan mudah dibuat. Catatan: 1. Untuk mendapatkan perkedel kentang yang mulus, tidak pecah, anti retak, pilihlah kentang yang tua umbinya dan tidak ada yang cacat atau busuk. 2. Perkedel kentang tak perlu dicelup atau dilapisi telur, akan tetap mulus, garing, dan renyah saat digoreng. 3. Jangan hanya membuat perkedel kentang sebagai lauk pendamping, cobalah untuk mencampurkan daging giling ke dalam adonan kentang untuk membuat perkedel yang lebih enak dan pintar. Selain perkedel kentang, ada juga resep perkedel jagung dan perkedel tahu yang bisa dicoba sebagai variasi. Semua resep ini sangat mudah dan cocok untuk disajikan sebagai makanan pendamping atau sebagai lauk utama. Selamat mencoba!