cara membuat sapo tahu ayam

Resep Sapo Tahu Ayam yang Praktis dan Bergizi - MAHI - Masak Apa Hari Ini? Resep ini akan memberikan cara mudah membuat sapo tahu ayam yang lezat dan bergizi untuk keluarga Anda. Berikut adalah langkah-langkahnya: Bahan: - 2 potong dada ayam, potong kecil - 1/2 buah tahu cina, iris tipis dan goreng - 1 buah wortel, iris tipis dan rebus - 1 ikat kecil kembang kol, potong per kuntum - 1 batang daun bawang, iris serong - 2 buah jamur hitam, iris - 10 buah jamur kancing, iris kecil - 2 siung bawang putih, cincang halus - 2 sdm minyak goreng - 2 sdm saus sambal Jawara - 500 ml kaldu ayam - 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air Cara membuat: 1. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kekuningan dan agak kering. Angkat dan tiriskan. 2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel, daging ayam, dan jamur. Tumis hingga berubah warna. 3. Tuangi air dan saus sambal Jawara, didihkan. 4. Masukkan kembang kol dan jamur kancing, aduk rata. 5. Masukkan tahu dan daun bawang, aduk rata. 6. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk rata hingga mengental. 7. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih. Sajikan sapo tahu ayam dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!