pecel lele slot

Pecel lele adalah hidangan ikan goreng sederhana yang disajikan dengan sambal dan sayuran mentah. Rasanya enak, memuaskan, dan cocok untuk semua orang. Meskipun pecel lele mengacu pada lele (lele adalah nama ikan lele dalam bahasa Indonesia), Anda dapat menggantinya dengan jenis ikan lain untuk resep ini. Untuk membuat pecel lele khas Jawa Timur, pertama-tama irislah kedua sisi badan ikan lele agar bumbu lebih mudah meresap. Kemudian, marinasi ikan lele dengan bumbu halus minimal 1 jam sebelum digoreng dalam minyak panas dengan api sedang dan ditutup hingga matang. Sambalnya terbuat dari campuran bawang merah, bawang putih, cabai merah, kencur, kemiri, gula merah sisir, garam, dan air jeruk nipis yang diulek halus. Pelengkapnya yaitu mentimun, daun kemangi, dan irisan tomat segar. Bagi kamu yang ingin merasakan pecel lele khas Lamongan, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Hanya dengan menyiapkan ikan lele segar yang sudah bersih lalu iris kedua sisi badannya dengan pisau tajam, kemudian marinasi di air jeruk nipis dan sedikit garam selama 15 menit hingga bumbu meresap. Goreng ikan lele hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan. Sambal pecel lele cukup sederhana dan bisa dibuat di rumah dengan mudah dengan campuran bawang, cabai, dan air jeruk limau yang diulek halus. Pecel lele populer dan terkenal di seluruh Indonesia, terutama di Jawa. Selain ikan lele, ada menu ayam, tahu tempe, ati ampela, ikan nila, dan lainnya yang bisa dinikmati dengan seporsi pecel lele. Ada juga banyak restoran dan kedai yang menyajikan pecel lele, misalnya Pecel Lele LELA yang telah memiliki 83 outlet di Indonesia dan Malaysia.