bola bola kentang sosis

215 Resep Bola-Bola Kentang Sosis Enak dan Mudah - Cookpad Inilah resep bola-bola kentang isi sosis keju yang bisa menjadi variasi bekal anak sekolah yang sehat dan enak. Kamu bisa mencampurnya dengan sayuran lain seperti daun bawang atau wortel. Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat bola-bola kentang isi sosis: 1. Siapkan 500 gram kentang dan rebus hingga empuk, lalu tiriskan. 2. Potong 2 buah sosis kecil-kecil dan goreng setengah matang. 3. Campurkan kentang halus dengan 2 sendok makan tepung bumbu, 3 sendok makan tepung terigu, 1 butir telur, 1 siung bawang putih, 1 sendok teh kaldu bubuk, 1/2 sendok teh merica bubuk, dan 1/2 sendok teh garam. Aduk rata. 4. Tambahkan potongan sosis dan secukupnya keju parut. Aduk rata kembali hingga adonan bisa dipulung. 5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. 6. Lumuri bola-bola kentang dengan tepung panir dan goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Selain bola-bola kentang isi sosis, kamu juga bisa bereksperimen dengan bola-bola kentang mozarella atau bola-bola kentang keju yang lainnya. Usaha bola-bola kentang sosis juga menjanjikan dan banyak diminati oleh masyarakat. Cara membuat bola-bola kentang keju: 1. Kupas dan potong kentang kecil-kecil lalu kukus hingga empuk. 2. Haluskan kentang dengan ulekan, lalu masukkan semua bumbu-bumbu seperti 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk. 3. Panaskan margarin dan tumis bawang bombay hingga layu dan bening. 4. Masukkan daging ayam cincang atau suwir dan aduk hingga matang. Angkat. 5. Campurkan adonan kentang dengan daging ayam dan keju parut. 6. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu lumuri dengan tepung panir. 7. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan sajikan. Selamat mencoba!