kue pay buah

Pie Buah Mini (Fruit Tartlet) Renyah dan Praktis - ResepKoki Pie Buah sering dijadikan sebagai hidangan penutup atau camilan karena kulitnya yang renyah di dalam kombinasi dengan vla yang manis dan asam dari buah. Ini adalah resep untuk membuat kue Pie Buah yang tampilannya cantik. Bahan kulit pie terdiri dari mentega dingin, gula halus, kuning telur, dan tepung terigu. Sementara bahan vla terdiri dari susu uht, tepung maizena, gula pasir, kuning telur, vanila, dan mentega. Bagi olesan, kita memerlukan jelly bening. Pie Buah Mini ini bisa dibuat menggunakan kulit pai yang kering, namun lembut dan renyah. Bahan kulit pai terdiri dari margarin, tepung terigu, susu bubuk, gula tepung, kuning telur, dan air es. Sedangkan bahan isian terdiri dari kulit jeruk lemon parut dan kismis yang dipotong-potong. Pie Buah Mini dapat dijual mulai dari harga Rp 5.000, sedangkan Pie Buah besar atau jumbo ada yang dijual mulai dari Rp 150.000. Untuk pembuatan Pie Buah sendiri, bisa melalui beberapa tahap yang meliputi membuat kulit pai, membuat vla, membuat olesan, memasukkan isian ke dalam kulit pai, dan memanggangnya hingga berwarna keemasan. Pie adalah makanan yang terdiri dari kulit kue kering dan isi yang beraneka ragam, seperti buah-buahan, daging, ikan, sayur, keju, coklat, kacang, dan lain-lain. Pie Buah Mini ini memiliki kulit renyah yang dipadukan dengan vla manis dan segar dari potongan buah di atasnya. Kue Pie Buah sangat cocok dijadikan sebagai hidangan pencuci mulut, cemilan, atau makanan ringan sehari-hari.