resep martabak manis 500 gram

212 resep martabak manis 500 gram enak dan mudah - Cookpad Martabak manis yang enak dan mudah dibuat merupakan camilan favorit banyak orang. Berikut adalah beberapa resep martabak manis yang mudah dibuat dan lezat. Resep Martabak Manis Ala Rumahan yang Sederhana: Bahan Kulit: - 500 gram tepung terigu - 600 ml air hangat - 30 gram margarin cair - 2 butir telur - 125 gram gula pasir manis - 1,5 sdt ragi instan - 1 sdt baking powder - 1/4 sdt pasta vanili - 1/2 sdt garam - Meses cokelat dan kacang untuk taburan Cara membuat: 1. Campurkan tepung terigu, baking powder, ragi, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata. 2. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis. 3. Tambahkan telur, gula, margarin cair, dan pasta vanili. Aduk rata hingga adonan kental. 4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang. 5. Panaskan wajan dengan sedikit minyak di atas api sedang. 6. Tuang adonan ke dalam wajan dan taburi meses cokelat dan kacang di atasnya. 7. Tutup wajan dan biarkan martabak matang selama 5-7 menit atau hingga bagian atasnya mengeras. 8. Angkat martabak dari wajan dan sajikan. Resep Martabak Manis Mini: Bahan Kulit: - 500 gram tepung terigu protein sedang - 100 gram gula pasir - 1/4 sdt vanili bubuk - 650 ml air - 1 sdt baking powder - 1/2 sdt garam - 2 butir telur Bahan Taburan: - 1/2 sdt gula pasir - 25 gram keju parut - 1/2 sdm mentega asin - 1 sdm meises Cara membuat: 1. Campurkan tepung terigu, gula, vanili bubuk, air, baking powder, garam, dan telur dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata hingga adonan kental. 2. Panaskan wajan mini dengan sedikit minyak di atas api sedang. 3. Tuang adonan ke dalam wajan dan taburi gula pasir, keju parut, mentega asin, dan meises di atasnya. 4. Tutup wajan dan biarkan martabak matang selama 3-4 menit atau hingga bagian atasnya mengeras. 5. Angkat martabak dari wajan dan sajikan. Resep Martabak Manis Anti Gagal: Bahan kulit: - 500 gram tepung terigu protein sedang, ayak - 1 sdt vanili bubuk - 400 ml santan kental dari 1 kelapa, rebus sampai mendidih, dinginkan suhu ruang - 5 butir telur - 200 gram gula pasir - 100 gram margarin, lelehkan, dinginkan suhu ruang - Biang: 2 sdm tepung terigu protein tinggi, 1 sdm ragi instan, 1 sdm gula pasir, 5 sdm air suam-suam kuku/hangat - Taburan: Mentega atau margarin, susu kental manis, keju, dan wijen sangrai Cara membuat: 1. Campurkan semua bahan biang dalam mangkuk kecil dan aduk rata. 2. Diamkan adonan biang selama 10 menit atau hingga mengembang. 3. Campurkan tepung terigu dan vanili bubuk dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata. 4. Tambahkan santan, telur, gula pasir, dan margarin leleh ke dalam mangkuk adonan tepung. Aduk rata. 5. Tambahkan adonan biang ke dalam mangkuk adonan tepung dan aduk rata hingga tercampur sempurna. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang. 6. Panaskan wajan dengan sedikit minyak di atas api sedang. Tuang adonan ke dalam wajan dan taburi taburan di atasnya. 7. Tutup wajan dan biarkan martabak matang selama 5-7 menit hingga bagian atasnya mengeras. 8. Angkat martabak dari wajan dan sajikan. Itulah beberapa resep martabak manis yang mudah dibuat dan enak. Selamat mencoba!