bolehkah ibu hamil makan gorengan

Bolehkah Ibu Hamil Makan Gorengan? Ini Jawabannya - Suara.com Seringkali ibu hamil bertanya-tanya apakah boleh makan makanan gorengan atau tidak. Dr. Ivander Ramon Utama F.MAS, Sp. OG, MSc, seorang dokter kandungan, menyatakan bahwa ibu hamil dapat mengonsumsi gorengan. Namun, komposisinya sangat penting untuk diperhatikan agar tidak berlebihan. Ada beberapa efek yang akan terjadi jika ibu hamil makan gorengan secara berlebihan. Efek pertama adalah vitamin yang hilang. Tubuh akan kekurangan vitamin yang penting jika makanan diolah dengan cara digoreng. Efek kedua yaitu makanan akan membuat tenggorokan gatal dan menyebabkan batuk. Gorengan memiliki cita rasa dan tekstur tersendiri yang bisa menyebabkan hal tersebut. Efek ketiga adalah terlalu banyak makan. Para peneliti menemukan bahwa ibu hamil yang makan gorengan tujuh kali atau lebih dalam seminggu memiliki risiko 88% lebih besar untuk diabetes gestasional. Lebih baik ibu hamil menghindari konsumsi tape dalam jumlah yang banyak untuk menghindari asupan alkohol yang berlebihan dan risiko kanker yang meningkat. Meskipun demikian, pada trimester kedua ibu hamil sudah diperbolehkan untuk makan makanan pedas, namun tetap harus dihindari jika berlebihan. Selain gorengan, beberapa jajanan lainnya yang perlu diwaspadai ibu hamil antara lain boraks yang biasanya terdapat pada bakso atau siomay, formalin pada mi, dan MSG atau bumbu penyedap pada kuah bakso, bakmi, atau bakwan malang. Selain itu, daging yang kurang matang juga harus dihindari, karena dapat menyebabkan infeksi parasit. Dalam kesimpulannya, ibu hamil boleh makan gorengan, namun disarankan untuk tidak berlebihan dan lebih baik dihindari jika ibu hamil memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti diabetes gestasional dan endometriosis. Disarankan juga untuk mengkonsumsi makanan sehat dan bernutrisi agar janin dalam kandungan dapat tumbuh dengan baik dan sehat.