resep bola susu

7 Resep Bola Susu Lembut, Bisa Jadi Ide Takjil untuk Anak - IDN Times Bola Susu Lembut adalah salah satu camilan yang sangat digemari, terbuat dari campuran susu, tepung maizena, dan telur, bola-bola ini memiliki rasa yang enak dan tekstur yang lembut. Bola susu juga sangat mudah dibuat di rumah dan bisa menjadi pilihan takjil untuk anak-anak di bulan puasa. Berikut ini adalah 7 resep bola susu lembut yang bisa jadi ide takjil untuk anak-anak: 1. Bola Susu Lumer Bahan-bahan: - 5 sdm tepung maizena - 3 sdm gula pasir - 150 ml susu cair full cream - Gula halus dan garam secukupnya - Pewarna makanan secukupnya Cara membuat: - Campurkan tepung maizena, gula pasir, garam, dan susu cair. - Aduk hingga rata kemudian masukkan pewarna makanan sesuai selera. - Masak adonan dengan api sedang hingga mengental sambil terus diaduk. - Setelah dingin, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. - Gulingkan bola-bola susu pada gula halus sehingga bola susu terbalut dengan gula halus. 2. Bola Susu Khas Bandung Bahan-bahan: - 250 gram tepung tapioka - 100 ml air putih - 3 sachet susu bubuk - 1/2 sdt garam - 2 butir telur - 150 ml air matang - 150 ml air kelapa - 1 sdt vanili bubuk - Pewarna makanan secukupnya Cara membuat: - Campurkan semua bahan hingga tercampur rata. - Masukkan pewarna makanan sesuai selera. - Panaskan minyak di dalam wajan. - Goreng bola-bola susu hingga kecokelatan. - Angkat dan tiriskan. 3. Bola Susu Panggang Bahan-bahan: - 200 gram tepung terigu - 50 gram tepung maizena - 3 butir telur - 1 sdt garam - 2 sdm gula pasir - 100 ml susu cair - 1/2 sdt baking powder - Keju parut secukupnya - Pewarna makanan secukupnya Cara membuat: - Campurkan semua bahan hingga tercampur rata. - Bagi adonan menjadi beberapa bagian. - Masukkan pewarna makanan sesuai selera. - Tuang adonan ke dalam cetakan bolu. - Taburi keju parut di atas adonan. - Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. 4. Bola Susu Ubi Ungu Bahan-bahan: - 500 gram ubi ungu - 100 gram tepung ketan - 50 gram tepung terigu - 50 gram gula pasir - 100 ml santan kental - Pewarna makanan secukupnya Cara membuat: - Kukus ubi ungu hingga matang. - Kupas dan haluskan ubi ungu. - Campurkan ubi ungu yang sudah halus dengan tepung ketan, tepung terigu, dan gula pasir. - Tambahkan santan kental dan aduk hingga tercampur rata. - Masukkan pewarna makanan sesuai selera. - Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. - Goreng bola-bola susu hingga kecokelatan. 5. Bola Susu Keju Bahan-bahan: - 300 gram tepung terigu - 200 gram keju parut - 2 butir telur - 1 sdt garam - 2 sdm gula pasir - 100 ml susu cair - 1/2 sdt baking powder - Pewarna makanan secukupnya Cara membuat: - Campurkan semua bahan hingga tercampur rata. - Bagi adonan menjadi beberapa bagian. - Masukkan pewarna makanan sesuai selera. - Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. - Panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. 6. Bola Susu Pandan Bahan-bahan: - 200 gram tepung terigu - 100 gram maizena - 100 ml air daun pandan - 100 ml air putih - 3 butir telur - 1 sdt garam - 2 sdm gula pasir - 100 ml susu cair - 1/2 sdt baking powder - Pewarna makanan secukupnya Cara membuat: - Campurkan semua bahan hingga tercampur rata. - Masukkan pewarna makanan sesuai selera. - Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. - Goreng bola-bola susu hingga kecokelatan. 7. Bola Susu Kentang Bahan-bahan: - 500 gram kentang - 200 gram tepung terigu - 2 butir telur - 1 sdt garam - 2 sdm gula pasir - 100 ml susu cair - 1/2 sdt baking powder - Pewarna makanan secukupnya Cara membuat: - Rebus kentang hingga matang, haluskan kentang hingga teksturnya halus. - Campurkan kentang yang sudah halus dengan tepung terigu, gula pasir, dan garam. - Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. - Masukkan pewarna makanan sesuai selera. - Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. - Goreng bola-bola susu hingga kecokelatan. Itulah 7 resep bola susu lembut yang bisa kamu coba praktikkan di rumah. Semua bahan bisa didapatkan dengan mudah di pasar atau toko terdekat. Selamat mencoba!