resep bola bola susu

7 Resep Bola Susu Lembut, Bisa Jadi Ide Takjil untuk Anak - IDN Times Ingin membuat camilan yang lezat dan mudah dibuat? Coba resep bola susu yang satu ini! Bola susu terbuat dari campuran tepung sagu, susu bubuk, dan krimer kental manis yang dilumerkan di mulut. Cocok disajikan sebagai hidangan takjil atau camilan untuk buah hati di rumah. Bahan-bahan: - 250 gram tepung sagu tani - 3 lembar daun pandan - 3 gram vanili bubuk - 90 gram susu bubuk - 200 gram kental manis putih - 30 ml air panas - Pewarna makanan (opsional) - Gula halus untuk baluran Cara membuat: 1. Campurkan tepung sagu tani dan daun pandan, sangrai dengan api kecil hingga matang. Lalu buang daun pandan keringnya. 2. Tambahkan vanili bubuk dan susu bubuk. Lalu tuang susu kental manis perlahan-lahan, uleni hingga adonan bisa dipulung. 3. Ambil 1/2 sendok makan adonan dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Simpan bola-bola di dalam kulkas sampai mengeras. 4. Gulingkan bola-bola tersebut ke dalam campuran gula halus dan bubuk cokelat. Jika ingin, tambahkan pewarna makanan pada campuran tersebut untuk memberikan warna yang lebih menarik. Selain resep di atas, masih ada banyak variasi resep bola susu yang bisa dicoba, seperti bola susu ala rumahan dengan bahan-bahan seperti tepung terigu, garam, ragi instan, dan gula pasir. Setelah diaduk rata, diamkan selama kurang lebih satu jam sampai adonan mengembang. Lalu, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Goreng bola-bola susu hingga kecokelatan dan kemudian sajikan. Camilan bola susu sangat cocok untuk membuat hidangan takjil saat bulan Ramadan atau sebagai camilan menyegarkan untuk anak-anak di rumah. Selamat mencoba!