daun bawang kecil

4 Jenis Daun Bawang yang Ukuran, Rasa, dan Kegunaannya Beda-beda - Hipwee Daun bawang adalah salah satu jenis tanaman sayur yang sering digunakan sebagai bahan masakan. Ada empat jenis daun bawang yang berbeda-beda, yaitu daun bawang kecil, bawang prei atau leek, daun kucai, dan lokio. Ketiga jenis daun bawang tersebut berbeda dari segi rasa, ukuran, dan fungsi pada masakan. Daun bawang kecil, yang juga disebut Chinese chives, memiliki aroma yang tajam dan menyengat seperti bawang putih. Daun kucai memiliki bentuk dan aroma yang mirip dengan bawang putih daripada daun bawang. Daun bawang prei, atau leek, memiliki tekstur yang lebih lembut dan biasanya digunakan sebagai garnish pada makanan. Sedangkan untuk lokio, daunnya biasanya dicincang dan digunakan sebagai bumbu pada masakan. Untuk memilih daun bawang yang berkualitas, sebaiknya memilih yang berukuran sedang karena rasanya lebih lezat dan bisa tahan dalam jangka waktu yang lebih lama daripada daun bawang berukuran kecil ataupun besar. Harga daun bawang berkisar sekitar Rp12 ribuan untuk ukuran 500 gram. Selain itu, daun bawang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari kanker. Daun bawang juga dapat digunakan sebagai perawatan rambut dan kulit kepala. Jadi, ketahui perbedaan dari keempat jenis daun bawang ini supaya tidak keliru saat membeli atau menggunakan dalam masakan. Yuk nikmati pengalaman membeli produk daun bawang yang lengkap sebagai bahan masakan hits kekinian di Tokopedia dengan pilihan pengiriman sampai di hari yang sama, bebas ongkir, bayar ditempat (COD), cicilan 0% dari berbagai bank di Indonesia, bahkan Anda bisa mendapatkan promo untuk pengguna baru!