ikan teri nasi

13.738 resep ikan teri nasi enak dan mudah - Cookpad - クックパッド Ikan teri jengki, direndam sebentar dengan air panas dan ditiriskan. Kemudian dihidangkan bersama dengan nasi putih, telur ayam ceplok, sambal tomat (bisa menggunakan saos tomat), saos tiram, garam, cabe rawit utuh, dan minyak goreng. Dalam waktu 20 menit, 2 orang bisa menikmati hidangan ini. Hidangan ini berasal dari Indonesia. Langkah pertama, panaskan minyak dan goreng ikan teri hingga kering. Angkat dan tiriskan. Selanjutnya, tumis bumbu ulek, sereh, dan daun salam hingga harum. Beri gula dan kaldu jamur. Setelah itu, kecilkan api dan masukkan daun kecombrang dan ikan teri. Aduk rata hingga tercampur. Sebelum menghilangkan api, beri perasan air jeruk nipis. Terakhir, ada teri nasi (Stolephorus tri). Ikan teri nasi (basah), terigu, tepung beras, tepung putri, garam (tepung putri sudah asin), merica, totole, dan air es. Semua bahan diracik hingga halus. Di kawasan sekitar Selat Malaka dan Laut Tiongkok Selatan, ikan teri biasa digoreng dan dihidangkan bersama dengan sambal serta nasi hangat atau nasi lemak. Ikan ini juga dihaluskan berbentuk tepung. Di Vietnam, saus ikan nước mắm — simbol tidak resmi negara itu — dibuat dengan bahan utama ikan teri. Beberapa manfaat ikan teri antara lain bisa mencegah peradangan. Ikan teri ini cukup bergizi karena mengandung asam lemak omega 3, yaitu eicosapentaenoic acid (EPA) dan docosahexaenoic acid (DHA). Anda bisa membeli ikan teri nasi dengan harga yang terjangkau di Tokopedia. Kandungan gizi ikan teri nasi kering adalah sebagai berikut: - Energi (kkal): 144 - Protein (g): 32,5 - Lemak (g): 0,6 - Karbohidrat (g): 0 - Kalsium (mg): 1000 Anda dapat mencoba resep nasi bakar teri serta membuat variasi dengan menggunakan isian seperti ikan, suwiran ayam, cumi, atau bahan lainnya sesuai dengan selera Anda.