lanting angka 8

Resep Membuat Lanting Kebumen Angka 8, Kuliner Legend dari Kebumen Kamu pernah melihat makanan kering berbentuk angka 8? Yup, itu disebut lanting. Camilan yang terbuat dari singkong ini menjadi kuliner legendaris. Orang Jawa Tengah pastinya sudah kenal dengan lanting. Lanting merupakan kerupuk yang terbuat dari singkong dan berbentuk angka 8 yang khas dari Kebumen. Jika kamu berkunjung ke Kebumen, wajib mencoba oleh-oleh khas ini. Awalnya, lanting hanya berbentuk bulat (0) atau angka delapan (8) dengan warna merah dan putih. Saat ini, lanting memiliki berbagai varian rasa seperti bawang, pedas, pedas manis, lombok hijau, jagung bakar, dan keju namun tetap berbentuk angka 8. Pada awalnya, lanting hanya berwarna putih namun setelah Indonesia merdeka tahun 1945, warna merah mulai digunakan sebagai simbol semangat perjuangan bangsa Indonesia. Sedangkan, bentuk angka 8 lanting yang seperti rantai adalah sebagai simbol persatuan dan kesatuan bangsa. Harga industri kecil lanting di Kecamatan Kuwarasan, Kabupaten Kebumen pada bulan April 2021 sebesar Rp 22.822.828,00/bulan dengan penerimaan rata-rata Rp 26.285.333,00/bulan dan keuntungan rata-rata dari Klanting Lanting Singkong Rasa Bawang (250 gram)/lanting angka 8. Rp 8.888. 5,7RB terjual. Cukup mudah membuat lanting khas Kebumen ini dengan mencampur parutan singkong dengan bumbu lalu digoreng dan diproduksi menjadi bentuk angka 8 atau bulat.