bola kentang keju

Resep Bola-Bola Kentang Keju yang Enak dan Lumer di Mulut - IDN Times Bola-bola kentang keju yang enak dan lumer di mulut bisa menjadi camilan atau makanan pendamping untuk anak-anak yang sudah berusia lebih dari 16 bulan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan: - 500 gram kentang yang sudah direbus - 60 gram keju parut - 1 sendok teh merica bubuk - 1 sendok teh garam - 2 butir telur - 5 sendok makan tepung terigu - 200 gram tepung roti - Keju mozzarella secukupnya Cara membuat bola-bola kentang keju ini sangat mudah: 1. Kupas kulit kentang dan iris sesuai selera. Kemudian, rebus kentang hingga empuk. 2. Hancurkan kentang yang sudah direbus hingga halus, lalu tambahkan keju parut, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga rata. 3. Ambil adonan kentang secukupnya, lalu bentuk bola-bola kecil. 4. Celupkan bola-bola ke dalam telur yang sudah dikocok, kemudian gulingkan dalam tepung terigu dan tepung roti. 5. Goreng bola-bola kentang keju dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan. 6. Angkat bola-bola kentang keju, tiriskan, dan sajikan dengan keju mozzarella yang sudah dipotong-potong. Bola-bola kentang keju ini dapat dihidangkan sebagai menu camilan di rumah atau bekal sekolah anak-anak. Selamat mencoba dan semoga sukses!