bikin bola bola ubi

Resep Bola-bola Ubi Goreng, Cuma Butuh 4 Bahan Bagi pecinta kuliner tradisional Indonesia, tentu sudah tak asing lagi dengan ubi goreng yang lezat dan gurih. Namun, tak semua orang tahu cara membuat ubi goreng agar renyah tanpa harus menggunakan kapur sirih. Berikut ini adalah 5 cara membuat ubi goreng yang renyah tanpa kapur sirih: 1. Kukus ubi jalar selama 15-20 menit hingga lunak. Hancurkan ubi hingga halus, tambahkan gula, tepung tapioka dan aduk rata. Goreng bola-bola ubi dalam minyak panas hingga matang. 2. Campurkan ubi kuning/ungu yang sudah dikukus dengan tepung sagu, gula bubuk, garam dan baking powder. Tambahkan keju potong dadu sedang, aduk dan bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng. Goreng bola-bola ubi dalam minyak panas hingga matang. 3. Haluskan ubi yang sudah dikukus menggunakan garpu atau ulekan. Campur semua bahan, uleni hingga rata, kemudian ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat. Goreng bola-bola ubi dalam minyak panas hingga matang. 4. Campurkan ubi ungu dengan tepung tapioka, garam dan vanili, aduk hingga rata. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bola-bola sedang. Goreng bola-bola ubi dalam minyak panas hingga matang. 5. Haluskan ubi yang sudah dikukus. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng. Goreng bola-bola ubi dalam minyak panas hingga matang. Dengan resep bola-bola ubi goreng yang mudah ini, kamu bisa mencoba membuat makanan yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Selamat mencoba!