cake tema coklat

Enam Resep Cake Cokelat Spesial untuk Sajian Natal Kue cokelat merupakan kue yang selalu ramai dihidangkan, khususnya pada saat momen spesial seperti Natal. Berikut ini adalah enam resep cake cokelat spesial untuk sajian Natal yang dapat kamu coba di rumah. 1. Chocolate Chiffon Cake Bahan: - 100 gr dark cooking chocolate, potong kecil - 80 gr mentega - 4 butir telur - 120 gr gula pasir - 100 gr tepung terigu - 1 sdt baking powder - 1/4 sdt garam - 150 ml air - 1 sdt pasta cokelat - Keju parut Cara membuat: 1. Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius dan siapkan loyang bulat yang sudah dialas kertas roti. 2. Cairkan dark cooking chocolate dan mentega dengan teknik double boiler atau menggunakan microwave. 3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. 4. Campurkan campuran tepung terigu, baking powder, dan garam. 5. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur-gula secara bertahap sambil diaduk rata. 6. Tambahkan larutan chocolate dan air secara bertahap. 7. Tuang adonan ke dalam loyang dan taburi keju parut di atasnya. 8. Panggang selama 40-45 menit atau hingga matang. 9. Sajikan dan nikmati. 2. Cake Cokelat Lembut Tanpa Telur dan Oven Bahan: - 150 gr tepung terigu - 90 gr gula pasir - 40 gr cokelat bubuk - 1 sdt baking powder - 1/4 sdt baking soda - 1/4 sdt garam - 3 sdm minyak goreng - 1 sdm air jeruk nipis - 1/2 sdt vanilla essence - 200 ml air panas Cara membuat: 1. Campurkan semua bahan kering dalam satu wadah, lalu aduk rata. 2. Tambahkan minyak, air jeruk nipis, dan vanilla essence ke dalam campuran bahan kering. 3. Tuangkan air panas ke dalam adonan sambil diaduk rata. 4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak dan dialasi kertas roti. 5. Kukus selama 30-40 menit atau hingga matang. 6. Sajikan dengan taburan gula halus di atasnya. 3. Bolu Pisang Coklat Bahan: - 125 gr pisang yang sudah matang - 2 butir telur - 100 gr gula pasir - 80 ml minyak goreng - 150 gr tepung terigu - 1 sdt baking powder - 20 gr cokelat bubuk - 1/4 sdt vanila essence - 1/4 sdt garam - Keju parut Cara membuat: 1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. 2. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan dan aduk rata. 3. Tambahkan minyak goreng sedikit-sedikit sambil diaduk rata. 4. Ayak campuran tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk, dan garam ke dalam adonan dan aduk rata. 5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak dan dialasi kertas roti. 6. Taburi keju parut di atas adonan. 7. Panggang selama 30-35 menit atau hingga matang. 8. Sajikan dan nikmati. Semoga resep-resep di atas dapat menjadi inspirasi untukmu dalam menyajikan sajian kue cokelat spesial di momen Natal. Selamat mencoba!