barisad

Barista Adalah: Pengertian, Tugas, Tips Merekrut, dan Gaji Barista ... Barista adalah seorang ahli di bidang meracik kopi. Artinya, barista harus memiliki keahlian teknis dalam pembuatan kopi. Untuk itu, sebaiknya mengikuti kelas-kelas barista, baik yang gratis maupun berbayar. Dalam kelas, Anda dapat mempelajari tips dan trik secara langsung dari praktisi di bidang kopi. Pramukopi atau barista adalah sebutan untuk seseorang yang pekerjaannya membuat dan menyajikan kopi kepada pelanggan. Kata "barista" berasal dari bahasa Italia yang berarti "pelayan bar". Pekerjaan barista di Indonesia merupakan salah satu pekerjaan yang bebas dari stereotipe gender karena bermunculan beberapa barista maupun q... Barista harus menguasai teknik pembuatan kopi, seperti grinding, burring, dosing, dan tamping. Selain itu, barista juga harus memahami seluk-beluk mesin pembuatan kopi espresso agar dapat menyajikan secangkir kopi paripurna bagi pelanggan. Program BARISTA merupakan pemberian bantuan Uang Kuliah Tunggal (UKT) dan riset kepada mahasiswa aktif tingkat akhir jenjang Diploma 4 dan Strata (S1, S2, S3) untuk menyelesaikan tugas akhir yang berbasis kerjasama riset di unit kerja lingkungan BRIN. Berikut beberapa tugas utama seorang barista: melayani pelanggan dan menerima pesanan, menyeduh dan menuangkan kopi untuk pelanggan, menggiling biji kopi segar untuk diseduh menjadi secangkir kopi, dan menyiapkan berbagai jenis minuman, seperti teh, latte, cold brew, dan masih banyak lagi. Keterampilan komunikasi yang baik, keahlian membuat kopi, dan fokus pada kepuasan pelanggan adalah beberapa keterampilan penting yang harus dimiliki seorang barista. Bagi pemilik kedai kopi, recruitment barista harus memperhatikan keterampilan dan kemampuan calon barista yang dinilai berdasarkan pengalaman, keterampilan, dan kemampuan kerja tim. Besarnya gaji seorang part time barista biasanya berkisar antara Rp 1.000.000 hingga Rp 1.500.000 per bulan, dengan jadwal kerja sekitar 3 hingga 5 jam sehari. Oleh karena itu, bagi mahasiswa yang mencari pekerjaan sampingan, bekerja sebagai part time barista bisa menjadi salah satu alternatif yang menarik.