ragda

Resep Ragda » Dassana's Veg Recipes Pelajari cara membuat ragda, sebuah hidangan kari atau kuah yang terbuat dari kacang putih yang dikeringkan, rempah-rempah, dan bumbu. Ini digunakan dalam membuat berbagai camilan chaat seperti Pani Puri, Ragda Puri, Ragda Patties atau Ragda Chaat. Anda juga dapat menikmatinya dengan roti atau roti gulung. Lihat panduan langkah demi langkah, tips, dan variasi untuk resep nabati ini. Pelajari cara membuat ragda patties, hidangan chaat lezat dengan kari kacang putih, patty kentang, chutney manis, pedas, dan asam, sev, dan lain-lain. Ikuti langkah demi langkah foto dan tips untuk membuat hidangan mudah dan sehat ini dengan tekanan panci atau opsi panggang dan udara. Pelajari cara membuat ragda, hidangan kari pedas dan gurih yang terbuat dari kacang putih yang direndam dan dimasak dengan tekanan, untuk resep chaat seperti pani puri, aloo tikki, dan ragda patties. Lihat resep rinci foto dan video dengan tips dan saran. Ragda adalah kari pedas yang terbuat dari kacang putih kering yang digunakan sebagai komponen dari banyak hidangan chaat seperti pani puri, radga pattice, samosa chaat, atau ragda puri. Pelajari cara membuatnya nabati dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah mudah. Ragda adalah kari kacang putih yang digunakan dalam berbagai makanan jalanan India. Ini nabati, bebas gluten, dan mudah dibuat di instant pot atau kompor. Pelajari cara memasak ragda dengan kacang putih atau hijau, rempah-rempah, dan air jeruk nipis dalam resep ini. Ragda Chaat adalah camilan gaya jalanan yang terbuat dari kacang putih yang dikeringkan, ditutupi dengan bawang, tomat, chutney, dan rempah-rempah. Ini adalah resep nabati dan bebas gluten yang dapat disajikan dengan aloo tikki atau kulcha untuk makanan lengkap. Pelajari cara memasak ragda, menyiapkan chaat, dan nikmati resep yang mudah dan lezat ini. Buat Pattice. Rebus 15 oz (400 g) kentang dan dinginkan selama 3-4 jam. Langkah ini penting untuk mendapatkan patty renyah. Anda dapat merebus kentang dalam panci tekan tradisional atau instant pot. Untuk merebus kentang dalam panci tekan tradisional, tambahkan kentang yang dicuci ke panci tekan bersama dengan 2 cangkir air. Langkah demi Langkah Resep. Pecahkan aloo tikki di piring saji menggunakan jari Anda. Tambahkan sedikit Ragda di atasnya. Siram yogurt yang dikocok di atasnya. Tambahkan chutney asam manis dan chutney hijau. Taburi bubuk jintan panggang, garam hitam, bubuk cabai merah, dan masala chaat. Sajikan segera. Tuangkan 1/4 bagian ragda secara merata di atasnya. Tambahkan 1 sendok makan chutney manis, 1 sendok teh chutney hijau, dan 1 sendok teh chutney bawang putih secara merata di atas ragda. Taburi 1 sendok makan sev secara merata di atasnya. Top dengan 2 sendok makan bawang cincang halus untuk sensasi renyah. Ulangi langkah 1 hingga 5 untuk membuat 3 sajian lagi ragda patties. Tutup penutup panci tekan dan rebus dengan tekanan selama 2 peluit di atas api yang tinggi. Kemudian ganti dengan api sedang dan biarkan tekanan memasak selama 12-15 menit. (Untuk instant pot, masak dengan tekanan tinggi selama 20 menit) Pastikan ragda matang dengan baik. Ragda Pattice adalah Resep Chaat India yang mencakup Sup Rempah Kacang Hijau yang dikenal sebagai "ragda" dan patty kentang yang diminyaki yang dikenal sebagai "pattice" yang mirip dengan Resep Aloo Tikki Chaat saya. Variasi Soup Instant Pot India dari ragda ini mudah dibuat dan lezat. Jika Anda mencari resep makan malam chaat yang sehat, maka inilah jawabannya! Bentuk bola ukuran sedang dari campuran kentang yang dihaluskan. Pipihkan, bentuk menjadi patty bulat dan sisihkan. Panaskan 3 hingga 4 sendok makan minyak atau ghee di atas penggorengan atau tava atau dalam wajan penggorengan dangkal. Tambahkan patty kentang di atas minyak panas di tava untuk digoreng di atas wajan. Membuat patty: Sekarang kentang yang direbus dingin untuk disentuh, kupas kulitnya, haluskan kentang. ambil ke dalam mangkuk. Tambahkan sisa bahan pattice, aduk rata dan akan menjadi seperti adonan. Bagi campuran menjadi 6 bagian yang sama dan bentuk menjadi patty. Panaskan minyak untuk digoreng kerat di atas api sedang.