habaneros

Habanero - Wikipedia Habanero adalah varietas cabai yang berasal dari Amerika Selatan. Cabai habanero yang belum matang berwarna hijau, namun berubah warna menjadi oranye atau merah saat matang. Buahnya juga dapat berwarna putih, coklat, kuning, ungu atau hijau. Biasanya, cabai habanero yang matang memiliki panjang sekitar 2-6 sentimeter. Cabai ini sangat pedas dan termasuk salah satu cabai yang paling panas di dunia, dengan tingkat kepedasan antara 100.000 hingga 350.000 unit Scoville. Cabai habanero biasanya digunakan dalam berbagai hidangan, seperti saus, salsas, dan minuman. Buah habanero tumbuh dari tanaman cabai jenis Capsicum chinense. Selain itu, cabai ini juga memiliki beragam manfaat kesehatan yang mengejutkan. Untuk memaksimalkan manfaatnya, beberapa tips perlu diperhatikan saat menanam dan mengolah cabai habanero. Cabai habanero dapat ditanam dalam pot dengan ukuran minimal 3 galon untuk mendapatkan hasil terbaik. Selain itu, dapat pula dicampur dengan daging ayam, daging sapi, atau udang untuk membuat hidangan yang nikmat. Habanero memiliki tingkat kepedasan yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan cabai jalapeno, dan dapat mencapai 140 kali lebih pedas. Cabai ini memiliki rasa yang asam dan segar, sehingga sangat cocok untuk hidangan yang memerlukan penambahan rasa asam. Kabar baiknya, cabai habanero termasuk dalam jenis cabai yang mudah tumbuh dan dapat ditanam di berbagai tempat. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mencoba menanam dan mengolah cabai habanero di rumah.