resep bola bola keju

Resep Bola-bola Keju yang Gurih Lumer Buat Camilan Nonton Bola Bahan-bahan: - 500 gram kentang - 50 gram keju parut - 50 gram keju parmesan - 100 gram tepung terigu - 2 sendok makan tepung maizena - 1/2 sendok teh garam - 2 telur - 50 ml susu cair - 50 gram mentega - Keju parut untuk isian Cara membuat: 1. Kupas kentang lalu potong-potong. Kukus dalam kukusan panas hingga matang dan empuk lalu angkat. 2. Selagi panas, tumbuk kentang hingga halus, taruh dalam wadah. 3. Panaskan mentega hingga leleh, tumis bawang bombay hingga layu dan bening. Masukkan daging ayam lalu aduk hingga matang. 4. Campurkan tepung terigu, garam, keju parut, keju parmesan dan tepung maizena, aduk rata. Masukkan telur dan mentega cair dalam campuran tepung, aduk lagi hingga merata. 5. Bentuk bulat-bulat adonan dengan ukuran sesuai selera. Susun di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan beri isian keju di tengah-tengahnya. 6. Panggang bola-bola keju dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celcius selama 25-30 menit hingga matang dan keju meleleh. 7. Sajikan dalam piring saji dan nikmati selagi hangat. Itulah resep sederhana untuk membuat bola-bola keju yang gurih dan lumer di mulut. Cocok untuk camilan saat nonton bola bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!