jelarut

Manfaat Tanaman Garut | Eviindrawanto.Com Meskipun tidak sepopuler tepung terigu, manfaat Tanaman Garut sangatlah banyak. Tanaman garut juga dikenal dengan sebutan irut, arus, atau jelarut (maranta arundinacea). Ada yang menduga bahwa namanya berasal dari persamaan bunyi dengan arrowroot karena rimpangnya yang lancip seperti anak panah. Tanaman garut mengandung pati amilum, protein, lemak, dan serat. Tanaman garut memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi kesehatan. Rimpang tanaman garut dapat digunakan untuk mengobati sakit gangguan pencernaan seperti diare dan radang usus. Tanaman garut juga berguna sebagai obat penawar racun. Selain itu, umbi garut juga kaya akan vitamin dan mineral seperti zat besi, magnesium, fosfor, vitamin B6, kalium, folat, riboflavin, dan tiamina. Umbi garut dapat digunakan untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, mulai dari gangguan pencernaan hingga kesehatan otak. Umbi garut juga dapat menjadi bahan baku untuk berbagai makanan, seperti sagu garut dan keripik garut. Umbi garut juga dapat dicampurkan ke dalam makanan bayi dan susu formula karena zat karbohidratnya mudah dicerna dan bersifat lunak. Untuk mendapatkan manfaat dari umbi garut, kita bisa mengonsumsi sereal umbi garut Nutriflakes. Sereal ini mengandung bahan utama dari umbi garut dan dapat meredakan asam lambung tinggi. Selain itu, umbi garut juga dapat dibeli dalam bentuk tepung pati garut dengan harga yang terjangkau. Tanaman garut membutuhkan curah hujan 50-300 mm/tahun dengan kelembapan 50-85% untuk dapat tumbuh dengan baik. Tanaman ini biasanya tumbuh di tanah bertekstur gembur (lempung berpasir) dan subur dengan pH 5-6,5. Jadi, bagi kamu yang ingin menjaga kesehatan dan mencari alternatif bahan baku makanan, cobalah untuk memanfaatkan Tanaman Garut. Dengan banyaknya kandungan di dalam umbi-umbian ini, tentu tak heran bahwa Tanaman Garut memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.