bola bola ubi resep

Bola-bola Ubi Manis Lembut Praktis Ekonomis - Resep | ResepKoki Satu di antara camilan manis yang cocok untuk dijadikan teman santai adalah bola-bola ubi. Bahan dasar ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, dan digoreng hingga matang. Anda bisa tambahkan isian keju atau cokelat dalam bola ubi tersebut untuk membuatnya lebih istimewa. Bola-bola ubi goreng hanya membutuhkan empat bahan simpel seperti ubi, gula, tepung, dan minyak. Dilansir dari BBC Good Food, berikut resep bola-bola ubi goreng untuk 25 buah: Bahan: - 500 g ubi manis kuning - 250 g tepung tapioka - 50 g tepung beras - 50 g gula pasir halus - 1 sdt baking powder - 1 sdt garam Cara membuat: 1. Kupas ubi manis lalu cuci bersih dan potong-potong kasar. 2. Haluskan ubi yang sudah dipotong dengan blender atau garpu. 3. Campurkan ubi halus dengan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir halus, baking powder, dan garam, aduk rata. 4. Ambil adonan sedikit lalu bentuk menjadi bola-bola kecil. 5. Panaskan minyak dalam wajan, pastikan suhu sedang. 6. Goreng bola-bola ubi hingga berwarna kekuningan dan matang, tiriskan. 7. Bola-bola ubi siap untuk disajikan. Selain itu, ada berbagai kreasi bola ubi lainnya seperti bola-bola ubi isi keju dan coklat. Berikut resep bola-bola ubi keju coklat yang lezat dan mudah dibuat: Bahan: - Ubi kukus yang sudah dihaluskan - Tepung terigu - Maizena - Gula halus - Keju parut - Potongan cokelat batangan Cara membuat: 1. Campurkan ubi halus dengan tepung terigu, maizena, dan gula halus, uleni hingga rata dan mudah dibentuk. 2. Ambil sedikit adonan bola ubi, pipihkan, tambahkan keju parut dan potongan cokelat batangan, bulatkan adonan hingga menutupi isian. 3. Setelah bola ubi sudah terisi, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna kecoklatan. 4. Angkat bola ubi dan tiriskan, bola ubi keju coklat siap disantap. Untuk variasi, Anda bisa menggunakan ubi ungu sebagai bahan dasar bola ubi, baik yang isiannya keju ataupun cokelat. Berbeda dengan bola ubi biasa, bola ubi dari Bandung terkenal dengan isian yang kopong. Resep bola ubi kopong dari Sajian Sedap bisa dicoba untuk camilan akhir pekan yang menyenangkan. Bola-bola ubi manis ini cocok dijadikan cemilan santai sore hari bersama keluarga. Selain mudah dan ekonomis, bola-bola ubi ini juga lezat dan menyehatkan. Selamat mencoba!