resep kembang goyang 500gr

132 resep kembang goyang 500gr enak dan mudah dari komunitas memasak terbesar dunia. Kue kering ini sangat populer di Indonesia, terutama saat perayaan Lebaran. Meskipun banyak dijual di luar, tak ada salahnya membuat sendiri kembang goyang. Selain lebih lezat, terjamin kebersihannya dan sesuai dengan selera. Berikut beberapa resep yang bisa dicoba. Resep Pertama: Bahan: - 150 gr tepung terigu serbaguna - 150 gr tepung terigu - 100 gr tepung beras - 400 ml santan - 2 telur - 50 gr biji wijen - 50 gr gula pasir - Garam halus dan ekstrak vanila secukupnya Cara Membuat: 1. Kocok gula bersama telur hingga larut. 2. Campurkan semua bahan hingga tercampur rata. 3. Panaskan cetakan kembang goyang, lalu bungkus dengan kain bersih untuk melembutkan tepung. 4. Ambil adonan dan tuangkan ke dalam cetakan. 5. Goyangkan cetakan hingga kue terlepas dari cetakan dan berbentuk bunga. 6. Goreng hingga kecokelatan. 7. Tiriskan dan angkat. Resep Kedua: Bahan: - 200 gr tepung beras - 100 gr tepung tapioka - 15 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya kemudian iris halus - 7 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 2 butir telur - 700 ml santan kental - 5 sdm mentega, lelehkan - 1 ½ sdt garam - 1 ⅓ sdt kaldu bubuk Cara Membuat: 1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 2. Masukkan daun jeruk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata. 3. Tuang santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga kental. 4. Masukkan telur dan aduk rata. 5. Campurkan tepung beras dan tepung tapioka sambil diayak. 6. Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk rata. 7. Masukkan mentega cair dan aduk rata. 8. Panaskan cetakan kembang goyang, lalu bungkus dengan kain bersih untuk melembutkan tepung. 9. Ambil adonan dan tuangkan ke dalam cetakan. 10. Goyangkan cetakan hingga kue terlepas dari cetakan dan berbentuk bunga. 11. Goreng hingga kecokelatan. 12. Tiriskan dan angkat. Itulah beberapa resep kembang goyang yang mudah dan enak. Selamat mencoba!