resep bola bola ayam asam manis

30 Resep Bola Ayam Asam Manis Enak dan Mudah - Cookpad - クックパッド Cookpad - クックパッド adalah komunitas memasak terbesar di dunia yang menyediakan banyak resep enak dan mudah untuk dicoba di rumah. Salah satu resep yang bisa dicoba adalah bola ayam asam manis. Berikut adalah 30 resep bola ayam asam manis ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas tersebut: 1. Bola Ayam Saus Asam Manis: Potong daging ayam lalu cincang halus dan tambahkan tepung terigu, telur ayam, dan bahan bumbu lainnya. Bentuk adonan jadi bola-bola sebesar bakso dan goreng dalam minyak. Masak hingga bumbu meresap dan kuah kental. 2. Bola-Bola Ayam: Campurkan daging ayam, sagu, telur, garam, lada hitam, kaldu ayam bubuk, bawang putih, dan air jeruk nipis. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan kukus selama 10 menit hingga matang. 3. Bistik Bola Bola Ayam: Campur ayam, bawang bombay, dan daun seledri. Tambahkan air dingin dan saus tiram selera. Masukkan baking powder dan Kobe Tepung Bumbu Putih, uleni sampai kalis. Ambil 1 sendok makan adonan dan memasak sesuai selera. 4. Bola Ayam Udang: Alih-alih memberi lauk dalam bentuk utuh, kamu bisa membuat bola-bola daging dari cacahan bahan protein seperti ayam atau udang. Coba buat bola ayam udang dengan saus asam manis yang mudah biatnya, hanya perlu campur dengan blender. 5. Ayam Asam Manis: Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Diamkan selama 20 menit di dalam lemari pendingin hingga bumbu meresap. Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung sagu hingga terbalur rata. 6. Bakso Ayam Saus Asam Manis: Selain dimasak dengan kuah kaldu, bakso ayam bisa digoreng dan diolah dengan saus yang asam manis dan gurih. Masukkan ayam, beri air agar meresap, aduk rata. Tutup dan masak sampai ayam matang. 7. Ayam Asam Manis Pedas: Goreng bola-bola ayam dengan api sedang sampai matang dan sajikan bersama saus sambal. Saus asam manis sering digunakan pada masakan Tionghoa dan dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Di Indonesia, saus asam manis sering diolah menjadi semur bola-bola daging dengan kuah asam manis yang enak dan gurih. Bola-bolanya kenyal gurih semakin enak dipadukan dengan saus tomat segar. Semur merupakan hidangan yang dipengaruhi oleh kuliner Belanda dan kini makin banyak variasinya seperti semur ayam, tahu, telor, dan jengkol.