kerang batik adalah

kerang batik adalah

Kerang batik - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas Paratapes undulatus, yang juga dikenal sebagai kerang batik, adalah spesies kerang air asin yang tergolong dalam keluarga Veneridae. Kerang batik biasa tersebar di dasar laut berpasir dangkal di Indo-Pasifik Barat dari Laut Merah hingga Papua Nugini, dan dari utara Jepang hingga selatan New South Wales. Kerang batik memiliki cangkang dengan bentuk elips memanjang dan ciri khas pola zigzag berwarna cokelat di cangkangnya. Spesies kerang ini banyak dimanfaatkan secara ekonomi, baik untuk dikonsumsi maupun sebagai hiasan. Kerang batik diketahui mengandung kalsium, kalium, mangan, selenium, dan vitamin A, B, serta C, sehingga dapat menjaga kekebalan tubuh, membentuk massa otot, dan mengatasi gejala anemia. Selain itu, kerang batik juga bernilai ekonomis sehingga penangkapannya terjadi secara besar-besaran. Oleh karena itu, kerang batik tersebut sulit ditemukan dalam ukuran maksimal. Namun, kerang batik dapat digunakan dalam berbagai jenis masakan, seperti saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Indonesia memiliki banyak jenis kerang yang biasa ditemui, dan produksi kerang di Indonesia pada tahun 2007 didominasi oleh kerang darah, kerang hijau, simping, tiram, kerang mutiara, dan remis. Kerang batik sendiri termasuk dalam famili Veneridae dan memiliki ciri khas warna kuning cerah dan agak gelap pada cangkangnya yang menyerupai batik. Kerang batik dapat tumbuh hingga mencapai panjang cangkang maksimum sekitar 6,5 cm dan hidup pada perairan yang berpasir lumpur.