kastengel keju 500 gram

4 Resep Kastengel Keju Paling Enak, Cocok untuk Lebaran! - Rukita Kue kastengel merupakan salah satu cemilan khas saat merayakan Lebaran di Indonesia. Kue yang berbahan dasar tepung terigu dan keju ini selalu dicari-cari oleh banyak orang. Berikut ini adalah empat resep kastengel keju yang bisa kamu coba buat di rumah. 1. Kastengel Keju Oven Bahan-bahan yang dibutuhkan: - 500 gram tepung terigu serba guna - 250 gram keju cheddar atau 200 gram keju Edam parut - 200 gram margarin - 25 gram susu bubuk - 25 gram tepung maizena - 1 sdt baking powder Cara membuat: 1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder dalam sebuah wadah. 2. Tambahkan keju parut dan margarin ke dalam wadah, aduk hingga rata. 3. Ambil adonan sedikit-sedikit dan bentuk menjadi kastengel. 4. Panggang kastengel dalam oven dengan suhu 170-180 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit. 2. Kastengel Keju Tanpa Oven Bahan-bahan yang dibutuhkan: - 500 gram tepung terigu serba guna - 250 gram keju cheddar atau 200 gram keju Edam parut - 200 gram margarin - 25 gram susu bubuk - 25 gram tepung maizena Cara membuat: 1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena dalam sebuah wadah. 2. Tambahkan keju parut dan margarin ke dalam wadah, aduk hingga rata. 3. Bentuk adonan menjadi kastengel. 4. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, lalu panggang kastengel hingga matang di kedua sisinya. 3. Kastengel Keju Renyah Bahan-bahan yang dibutuhkan: - 500 gram mentega blue band - 200 gram butter - 4 butir telur (ambil kuningnya saja) - 1 ons keju Edam atau parmesan parut - 200 gram keju cheddar untuk taburan, parut separuhnya dulu - Royco secukupnya - Garam secukupnya - 1 bungkus vanili - 1 bungkus susu Dancow full cream - 1 kg tepung terigu protein sedang (tak semua terpakai) Cara membuat: 1. Campurkan mentega blue band, butter, kuning telur, susu dancow full cream, garam, vanili, dan royco dalam satu wadah, aduk hingga rata. 2. Tambahkan keju parut ke dalam adonan, aduk kembali hingga merata. 3. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis. 4. Bentuk adonan menjadi kastengel. 5. Panggang dalam oven dengan suhu 170-180 derajat Celsius selama 15-20 menit. 4. Kastengel Keju Simple Bahan-bahan yang dibutuhkan: - 500 gram tepung terigu serba guna - 250 gram keju parut (bisa menggunakan campuran keju cheddar dan Edam) - 300 gram margarin - 3 kuning telur - 50 gram tepung maizena Cara membuat: 1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan keju parut dalam sebuah wadah. 2. Tambahkan margarin dan kuning telur, aduk hingga rata. 3. Bentuk adonan menjadi kastengel. 4. Panggang dalam oven dengan suhu 170-180 derajat Celsius selama kurang lebih 25-30 menit. Itulah empat resep kastengel keju yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran!