apa itu pumpkin

Pumpkin Itu Apa? Informasi Manfaat dan Cara Kerja | HonestDocs Meskipun lebih dikenal sebagai sayuran, namun labu secara ilmiah adalah buah, karena mengandung biji. Konon, secara nutrisi labu parang lebih mirip dengan sayuran daripada buah-buahan. Selain rasanya yang lezat, labu memiliki kandungan gizi yang banyak dan terkait dengan berbagai manfaat kesehatan. Pumpkin memiliki beberapa kelebihan, di antaranya adalah sebagai berikut: Sebagai sumber vitamin A dan C Meningkatkan sistem kekebalan tubuh Meningkatkan kesehatan jantung Baik untuk kulit dan rambut Meningkatkan kesehatan mata Bermanfaat untuk wajah dan tubuh Bisa dijadikan sebagai bahan pangan Salah satu superfood yang kini banyak dikonsumsi adalah pumpkin seed atau biji labu. Biji labu populer di Latin Amerika dan dikenal dengan nama Pepita. Biasanya biji ini dipakai dalam kuliner Meksiko atau dijadikan camilan. Pumpkin seed, biji labu kuning ini mengandung berbagai macam nutrisi. Manfaat labu kuning lainnya adalah merawat kecantikan kulit. Labu kuning kaya kandungan berbagai vitamin, mineral, serat dan antioksidan yang diperlukan tubuh agar tetap sehat dan muda. Bahkan, lebih dari itu, buah yang satu ini juga mampu menjadikan kulit terasa kenyal dan lembut. Setiap 100 gram biji labu kuning mengandung sekitar 10 miligram mineral zinc (seng) yang dibutuhkan oleh tubuh. Bahkan, jumlah tersebut menyumbang sebagian besar dari asupan harian yang direkomendasikan. Sementara itu, seng merupakan mineral yang mengandung antioksidan dan bersifat anti-peradangan. Sejumlah manfaat itu bisa dirasakan sebab labu mengandung selenium, zat besi, vitamin A, vitamin C, fosfor, kalsium, dan masih banyak lagi. Walau bagian labu yang paling sering diolah menjadi makanan adalah dagingnya, biji labu yang selama ini selalu disiihkan ternyata juga punya segudang manfaat bagi kesehatan. Biji labu diketahui dapat memberikan khasiatnya dalam kurun waktu 6 jam setelah dikonsumsi. Salah satu manfaat dari biji labu kuning adalah mengurangi risiko terkena kanker. Biji labu kuning ditemukan mampu menurunkan risiko kanker payudara, paru-paru, usus besar, dan prostat. Selain itu, biji labu kuning berpotensi mampu menghambat pertumbuhan sel kanker prostat. Labu kuning dikenal dengan nama waluh di Indonesia. Manfaat biji labu kuning bagi tubuh sangat beragam. Biji labu kuning mengandung vitamin, mineral, dan merupakan sumber serat yang baik. Untuk membuat makanan sehat yang lezat, kita bisa mengolah labu kuning dengan cara dikukus dan diblender. Kemudian bisa ditumis dan dijadikan sebagai menu makanan yang menyehatkan.