cara membuat peyek 500 gram

Cara Membuat Peyek Renyah dan Gurih, Lezat Dimakan dengan Nasi Pecel Peyek merupakan camilan yang sangat digemari oleh semua kalangan masyarakat. Salah satu jenis peyek yang populer adalah peyek kacang. Teksturnya yang renyah dan gurih membuatnya sangat lezat dimakan sebagai teman nasi pecel atau camilan kapan saja. Berikut ini adalah resep cara membuat peyek kacang yang lezat dan renyah. Bahan-bahan: - 500 gr kacang tanah, potong-potong - 500 gr tepung beras - 50 gr tepung tapioka/kanji - 7-10 lembar daun jeruk, iris kecil-kecil - 100 ml santan kental instan - 500 ml air - Garam dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat: 1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka/kanji, garam, dan kaldu bubuk dalam sebuah wadah. 2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan lengket. 3. Masukkan kacang tanah dan daun jeruk ke dalam adonan. 4. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng adonan hingga matang dan berwarna kecoklatan. 5. Tiriskan peyek kacang dalam saringan untuk menghilangkan kelebihan minyak. Peyek kacang siap disajikan dan dinikmati sebagai camilan atau teman makan nasi pecel. Selamat mencoba!