resep bola ubi ungu

1.157 resep bola bola ubi ungu enak dan mudah - Cookpad Resep bola bola ubi ungu enak dan mudah ini dapat dijadikan camilan yang sempurna untuk disajikan di berbagai acara atau sebagai santapan di sore hari yang santai. Berikut adalah resep bola bola ubi ungu yang dapat diikuti dengan mudah: Bahan: - 1 kg ubi ungu, kukus hingga matang dan haluskan - 4 sdm tepung tapioka - 4 sdm tepung maizena - 1 sdt baking powder - Gula halus dan garam secukupnya - Keju atau cokelat potong kecil untuk isian - Minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Campurkan ubi ungu halus dengan tepung tapioka, tepung maizena, baking powder, gula halus, dan garam secukupnya. Aduk rata hingga adonan kalis. 2. Ambil satu sendok adonan dan pipihkan. Isi dengan keju atau cokelat potong kecil. Bulatkan adonan dan pastikan tidak ada isian yang terlihat. 3. Panaskan minyak goreng dan goreng bola bola ubi ungu hingga matang dan kuning kecoklatan. 4. Tiriskan bola-bola ubi ungu dan sajikan selagi hangat. Demikianlah resep bola bola ubi ungu enak dan mudah yang dapat dicoba di rumah. Selamat mencoba!