gambar bandeng presto

Resep Bandeng Presto Tulang Lunak, Lauk Praktis Cuma 4 Langkah - Kompas.com Bandeng presto merupakan hidangan yang disukai banyak orang karena memiliki duri yang lunak sehingga mudah dinikmati. Resep bandeng presto tulang lunak sangat praktis dengan bahan-bahan seperti air perasan jeruk nipis, laos, sere, kunyit, daun jeruk, dan pandan. Untuk membuatnya, pertama-tama ambil baskom dan letakkan ikan bandeng di dalamnya. Balur ikan dengan bumbu halus kecuali daun salam, dan diamkan selama 1 jam. Selanjutnya, siapkan panci presto dan alasi dasarnya dengan daun salam. Susun ikan bandeng berbumbu, tuang air, dan tutup presto dengan rapat sebelum memasak ikan selama 60 menit. Matikan api kompor dan biarkan uap menghilang, lalu buka panci presto. Sajikan bandeng presto dengan telur dan tepung yang digoreng renyah, serta sambal cabai merah sebagai pelengkapnya. Resep ini sangat mudah dan praktis, cocok untuk lauk sehari-hari atau sajian menu Ramadhan. Bandeng presto juga bisa dijadikan oleh-oleh khas orang Semarang dan hasilnya dapat lebih lezat jika dimasak dengan Philips Electric Pressure Cooker. Hasil akhir dari resep bandeng presto tulang lunak ini pasti akan menggugah selera Anda untuk mencicipinya segera. Terlebih, durinya yang biasanya mencemaskan tidak akan menjadi masalah lagi karena menjadi lunak dan mudah untuk dinikmati.