proanthocyanidins

Proanthocyanidins adalah kelas polifenol yang ditemukan pada banyak tumbuhan seperti cranberry, blueberry, dan biji anggur. Secara kimiawi, proanthocyanidins adalah flavonoid oligomerik. Banyak dari proanthocyanidins adalah oligomer dari katekin dan epikatekin dan ester asam galat. Mereka hadir di bunga, kacang-kacangan, buah-buahan, kulit kayu, dan biji-bijian tumbuhan yang berbeda, sebagai pertahanan melawan stress biotik dan abiotik. Kekentalan mereka melindungi tumbuhan dari patogen dan predator. Proanthocyanidins adalah senyawa kimia yang memberikan buah atau bunga banyak tumbuhan warna merah, biru, atau ungu. Mereka pertama kali dipelajari karena pentingnya sebagai pigmen tumbuhan. Senyawa ini memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu mencegah kanker. Proanthocyanidins adalah tanin terkondensasi dengan berbagai sifat farmakologis. Mereka dianggap sebagai molekul "pertahanan dan serangan" karena manfaat kesehatan manusia mereka. Validasi aspek kesehatan mereka yang berbeda, yaitu, antioksidan, antikanker, antidiabetes, neuroprotektiv... Proanthocyanidins adalah fitonutrien yang terbentuk oleh oligomerisasi atau polimerisasi subunit katekin, epikatekin, dan ester asam galat mereka. Proanthocyanidins adalah komponen dari banyak tumbuhan dan karenanya merupakan bagian integral dari diet manusia. Studi menunjukkan bahwa kelompok perlakuan dengan gel ekstrak proanthocyanidin 10% memiliki ekspresi TNF-α dan COX-2 yang paling rendah. Hal ini disebabkan oleh sifat anti-inflamasi dan antibakteri proanthocyanidin pada ekstrak kulit kakao. Proanthocyanidin seperti OPC (Oligomeric Proanthocyanidins) adalah senyawa yang banyak ditemukan pada tumbuhan, terutama pada anggur dan blueberry. Ia adalah polimer yang terdiri dari banyak monomer yang berbeda seperti katekin dan epikatekin. Monomer biasanya saling terhubung dengan dua jenis ikatan, yaitu ikatan A (C-O-C) dan ikatan B (C-C), untuk membentuk polimer. Banyak studi telah menunjukkan bahwa proanthocyanidin... Proanthocyanidins, juga disebut tannin terkondensasi, adalah oligomer dan polimer flavan monomerik yang dihubungkan melalui ikatan tunggal (ikatan B) dan ganda (ikatan A) tertentu. Metabolit tanaman sekunder ini memiliki kegiatan antioksidan yang substansial. Mereka banyak terdapat pada beberapa makanan dan suplemen makanan termasuk beberapa jenis buah berry, anggur merah dan... Proanthocyanidins adalah senyawa alami yang ditemukan dalam biji anggur yang memiliki berbagai manfaat kesehatan dan penggunaan potensial dalam industri makanan. Artikel ini memberikan tinjauan yang diperbarui tentang struktur kimia, aktivitas biologis, metode ekstraksi, dan aplikasi proanthocyanidins. Pelajari lebih lanjut tentang bagaimana proanthocyanidins dapat meningkatkan kesehatan Anda dan meningkatkan produk makanan Anda. Proanthocyanidins (PA), juga dikenal sebagai tannin terkondensasi, adalah antioksidan yang sangat kuat yang menghilangkan radikal oksigen bebas berbahaya dari sel. Studi mengindikasikan bahwa kekuatan antioksidan proanthocyanidins 20 kali lebih tinggi dari vitamin C dan 50 kali lebih tinggi dari vitamin E. Penemuan ini tidak membuat PA lebih baik sebagai antioksidan dari... Scientific Reports - Proanthocyanidins blueberry liar membentuk profil mikrobiota usus yang berbeda dan mempengaruhi homeostasis glukosa dan fenotipe usus pada tikus yang diberi makan tinggi lemak tinggi sukrosa. Aktivitas sinergistik propolis dan proanthocyanidins: Aktivitas in vitro PAC: 4-1024 mg L: C. albicans: Penurunan pembentukan biofilm karena sifat anti-ikatan dan atau khelasi zat besi pada dosis ≥ 16 mg L PAC: Aktivitas in vitro A2-linked PAC: 15-100 μg mL: UPEC, P. mirabilis